För mig är det nästa självklart att börja en middagsbjudning med en drink, speciellt om det är helg 
I helgen åt jag karibiskt och denna drink passade alldeles utmärkt att starta en karibisk måltid med!
1 drink
6 cl karibisk mörk rom
4 cl färskpressad limejuice
2 cl sockerlag
6-10 droppar angostura bitter
1 handfull myntablad + 1 myntakvist
0,5-1 dl Sprite /soda
krossad is
Gör så här:
1 Lägg en handfull myntablad i ett high ball glas.
2 Tillsätt rom, limejuice, sockerlag och fyll glaset med krossad is, swizzla eller som vi brukar säga rör om
3 Fyll upp med sprite och toppa med angostura bitter, tillsätt eventuellt mer krossad is.
4 Garnera med en myntakvist