Clik here to view.
Espresso Martini
Det kanske låter som en konstig drink men gillar du kaffe och martini då är det här drinken för dig ! Jag rekommenderar den dock inte som en fördrink utan den passar bäst som kaffe på maten 1 drink 1...
View ArticleClik here to view.
Karibisk krydda
I helgen har jag ätit fantastiskt god karibisk mat Det var första gången jag åt karibiskt och det var fantastiskt gott, smakrikt med en liten hette som tonade upp i bakgrunden Jag bidrog med drink och...
View ArticleClik here to view.
Queens park swizzle
För mig är det nästa självklart att börja en middagsbjudning med en drink, speciellt om det är helg I helgen åt jag karibiskt och denna drink passade alldeles utmärkt att starta en karibisk måltid med!...
View ArticleClik here to view.
Karibisk räk- och mangodip
Denna dip är nog den godaste dip jag har ätit på mycket, mycket länge, jag tror jag åkte till himlen ett kort tag Med andra ord så tror jag ni har förstått att jag tycker ni skall prova den bums!!! 8...
View ArticleClik here to view.
Dubbelfriterade matbananschips med karibisk dipsås
I helgen var vår vän Veronica från Moma´s Kitchen och hälsade på oss, hon lagade mat och bjöd oss på Självklart blev det karibiskt tema på hela måltiden Denna rätt heter egentligen Stamp and Go och den...
View ArticleClik here to view.
Coleslaw
Det finns inte speciellt många karibiska rätter som man inte äter coleslaw till, det är helt enkelt ett stående inslag till måltiden. Jag kan förstå det för det är riktigt gott. 6 port 0,5 medelstort...
View ArticleClik here to view.
Grillad jamaicansk jerk-kyckling
Vid det är laget har nog alla som följer min blogg uppfattat att jag och min man blev bjuden på karibisk mat förra helgen som Veronica på Moma´s Kitchen lagade och att recepten ha gott i samma tema...
View ArticleClik here to view.
Fluffigt grönsaksris
När jag var liten så tyckte jag om ris och åt det varje vecka men med åren så gillar jag det mindre och mindre, nu äter vi kanske ris 1-2 gånger i månaden. Nu har Veronica från Moma´s Kitchen fått mig...
View ArticleClik here to view.
Skogscarbonara
När hemlängtan till norrland blir för stor brukar jag tillaga något norrländskt, igår kväll fick det bli denna skogscarbonara. 6 port 400 g spagetti 480 g renskav (2 pkt) 2 gula lökar 24...
View ArticleClik here to view.
Vit sparrissoppa med späda sparrisknoppar
Höst och rusk är på intågande och sådana dagar kan det vara riktigt gott med en varm härlig soppa. 4-6 port 1 kg färsk vit sparris 3 dl vitt vin 1 liten gul lök 1-2 vitlöksklyftor 2-3 dl vispgrädde 0,5...
View ArticleClik here to view.
Mexikansk kycklinggratäng
Det är otroligt smidigt med gratänger och speciellt dagar då man har mycket på jobbet och inte så mycket tid och ork att stå i köket. Jag älskar mexikansk mat och denna kycklinggratäng var väldigt lätt...
View ArticleClik here to view.
Lax- och potatispanna med smak från medelhavet
En ny favoriträtt kommer detta att bli Den passar utmärkt att servera till vardags då den både är lätt och snabb att tillaga men den passar även utmärkt att servera som en bjudrätt på helgen! 4 port 4...
View ArticleClik here to view.
Fransk lökpaj toppad med knaperstekt bacon
Finns det något bättre än knaperstekt bacon…..? Nä, …..jag tror inte det Detta i kombination med stekt lök blev verkligen en fullträff, två tummar upp med andra ord!!! 4-6 port Pajdeg: 4 dl vetemjöl 2...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullsbaguetter
Imorgon är det kanelbullens dag och det innebär att vi är många som bakar bullar, här kommer ett recept på den klassiska kanelbullen men jag har gjort baguetter istället Mycket gott och denna...
View ArticleClik here to view.
Pink Ribbon Cocktail
Oktober månad uppmärksammas bröstcancer världen över, jag har gjort en härlig frisk cocktail som självklart har färgen rosa 1 cocktail 4 cl Vodka Pomegranate 0,5-1 dl rosa torr champagne 1/4 lime 1...
View ArticleClik here to view.
Laxrillettes
Igår bjöd jag på en rosa drink då jag tycker det är viktigt att uppmärksamma bröstcancer, jag fortsätter idag med ytterligare ett rosa recept. Detta tilltugg passar utmärkt att servera tillsammans med...
View ArticleClik here to view.
Häxhår med drakdregel och mjäll
Det är ju halloween i helgen och har ni inte bestämt vad ni skall servera era gäster så kan kanske detta vara ett alternativ 4 port 1 gul lök + 2 schalottenlökar 1 nät blåmusslor 500 g räkor med skal 1...
View ArticleClik here to view.
Lakrits- och hallonmartini
HAPPY HALLOWEEN!!! Denna halloween-fredag höjer jag cocktailglaset och säger skål till alla, men lite extra till alla halloween-fan´s 1 cocktail 4 cl hallonlikör 2 cl turkisk peppar shot + 1 msk 2...
View ArticleClik here to view.
Kola Karamell
Då är månaden här, om 24 dagar är det julafton, jippi 1:a receptet i årets upplaga av receptkalendern är en härligt seg kola som för en tillbaka till barndomen då kolorna smakade riktigt gräddkaramell...
View ArticleClik here to view.
Lingonmoussetårta på pepparkaksbotten
För en tid sedan bjöd jag min svåger med familj på denna tårta/paj. Enligt svågern var det bland det godaste tårta/paj han hade ätit på mycket, mycket länge 8-10 bitar 150 g krossade pepparkakor 75 g...
View Article