En varm härlig ostdipp med hetta som serveras med salta kex till drinken kan aldrig bli fel! Våra gäster höll med
10-15 port
2 pkt finhackad bacon, à 140 g
800 g Philadelphiaost
2 dl majonnäs
0,5-1 burk hackad jalapeños
2,5 dl riven cheddarost
1 dl riven mozzarellaost
1 dl finhackad salladslök
Topping:
2 dl finkrossade Ritzkex
1 dl finriven parmesanost
60 smält smör
Gör så här:
1 Värm ugnen till 175 grader
2 Finhacka och knaperstek baconen, låt rinna av på hushållspapper.
3 Blanda samtliga ingredienser i en skål och blanda väl.
4 Häll ostblandningen i en ugnssäker form och platta till.
5 Blanda sammnan toppingens ingredienser och strö över ostblandningen
6 Grädda dippen mitt i ugnen i 20-30 minuter eller tills det bubblar i formen.