Denna glaze passar fantastiskt bra på revbensspjäll, tjocka, tunna eller på kammben spelar ingen roll 
1 dl råsocker
4 msk tomatpuré
5 msk soya
2 dl honung
4 cm ingefära, riven
1,5 dl äppelcidervinäger
1 king solo vitlök, hackad
2 msk dijon
1 citronskal, rivet
svartpeppar
Gör så här:
1 Häll halt förutom dijonsenap, citronskal och svartpeppar i en kastrull.
2 Låt sjuda i 10 minuter.
3 Tillsätt dijonsenap, citronskal och svartpeppar och blanda väl.
4 Låt svalna innan du häller upp glasen på väl rengjorda burkar eller flaskor.