Glad lucia på er alla!!! Det är så mysigt att se små lucior och tärnor utanför mitt vardagsrum, de är påväg till skolan och deras ljus i hår och hand lyser upp mörkret så fint
En elegant cocktail med bl.a. saffran passar väldigt bra att servars idag på självaste luciadagen!
1 cocktail
4 cl honung- och saffranslikör
1 msk ingefärssirap
1-1,5 dl champagne
1 msk strösocker
1 krm hel saffran
1 kvist timjan
Gör så här:
1 Blanda socker och saffran i en mortel, mortla väl.
2 Doppa champagneglasets kant i ingefärssirap och sedan i saffranssockret.
3 Häll likören och sirapen i det dekorerade glaset.
4 Fyll på med champagne.
5 Dekorera med timjan.