Quantcast
Channel: Recept – Tina Gustafsson
Viewing all articles
Browse latest Browse all 317

Grillad kyckling-gratäng med grönpeppar och dijonsenap

$
0
0

Det är riktigt underbart när det går fort att laga middagsmaten :-) Det kan nog inte gå så mycket fortare än så här om man räknar bort tiden kycklingen skall marineras men det sköter sig ju själv under natten! :-)

Grillad kyckling-gratäng med grönpeppar och dijonsenap

4 port

1 grillad kyckling

Sås:
1 msk smör
1-2 msk dijonsenap
2 msk kinesisk soja
1 msk lättkrossade grönpepparkorn
3 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
salt
peppar

Gör så här:
1 Koka upp samtliga ingredienser till såsen och låt den sedan svalna helt.
2 Bena ur kycklingen och grovhacka kycklingköttet, lälg kycklingen i en ugnssäker form.
3 Häll såsen över kycklingen och låt stå över natten. (Har du brottom så låt det stå i minst 2 timmar)
4 Värm ugnen till 225 grader.
5 Ställ in formen mitt i ugnen i 15-20 minuter.
6 Servera tillsammans med äggnudlar och en sallad.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 317