Det är riktigt underbart när det går fort att laga middagsmaten Det kan nog inte gå så mycket fortare än så här om man räknar bort tiden kycklingen skall marineras men det sköter sig ju själv under natten!
4 port
1 grillad kyckling
Sås:
1 msk smör
1-2 msk dijonsenap
2 msk kinesisk soja
1 msk lättkrossade grönpepparkorn
3 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
salt
peppar
Gör så här:
1 Koka upp samtliga ingredienser till såsen och låt den sedan svalna helt.
2 Bena ur kycklingen och grovhacka kycklingköttet, lälg kycklingen i en ugnssäker form.
3 Häll såsen över kycklingen och låt stå över natten. (Har du brottom så låt det stå i minst 2 timmar)
4 Värm ugnen till 225 grader.
5 Ställ in formen mitt i ugnen i 15-20 minuter.
6 Servera tillsammans med äggnudlar och en sallad.