En enkel ”dip” att ha till kex, som du kan servera som tilltugg!
”Dippen” kan du göra i ordning dagen innan dina gäster kommer men tänk på att ta ut den minst en timme innan servering så att den hinner bli mjuk och krämig.
10 port
250 g philadelpiaost
6 dl riven cheddarost
1 dl majonnäs
1 tsk rödvinsvinäger
110 g grillad paprika på burk
1 tsk lökpulver
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk paprikapulver
1-2 tsk tabasko
1 tsk sambal
Gör så här:
1 Lägg cheddarost, rödvinsvinäger, grillad paprika, lökpulver, vitlök, paprikapulver, tabasko och sambal i en matberedare och pulsera/kör till en slät smet/puré.
2 Tillsätt resterande ingredienser och kör i gen tills allt har blandats väl.
3 Låt stå kalt fram till servering.
4 Servera tillsammans med kex.